タイ料理屋に行くと、つい注文してしまうアイスティ。

八角とカルダモンが効いた、薬のような風味に、ガムシロップもしくは練乳がよく合うんです。

タイ料理は、かなり砂糖が使われているので、注意しないといけませんね…。

違うもの頼んでみようと思いつつ、いつもパッタイを注文してしまいます。

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