いつかのブログでもご紹介した、銀座の雲南キノコ鍋のお店へまた行きました。
烏骨鶏の出汁に、キノコの旨みがたまらなく癖になる、中毒性のある鍋です。
銀座なのでそれはまぁ、相当なお値段がいたしますが、何度も通いたくなってしまう美味しさ。
この日は肌寒い日だったので、タイミングよく美味しく食べられました。
朝日工営株式会社
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キノコの誘惑
2015年08月31日