今回は、７月１日にオープンした常磐道・守谷SAの中にできた「せたが屋」で一杯いただきました。

SAにこういう有名店が出店するのは、結構珍しいのではないでしょうか？

食べる予定がなかったので、九官鳥はお留守番です。

ラーメンの出汁は、魚介とんこつ。麺は中太麺です。スープは、ちょっと煮出しすぎてしまったのでしょうか、魚介の出汁の苦みが出てしまっていたのが残念です。お盆の時期のSAですから、本店のようにはいかなかったのでしょうか。

つけ麺は、かなりあっさりとしたスープです。

さっぱりとしたスープがお好きな方にはお勧めです。油好き、こってり好き！という方には物足りないかな？

町田以外のラーメン屋も、時々拾っていきたいと思います。

朝日工営株式会社