自家製の、ジンジャーハニー。

作り方は

１）保存するビンに、下から上までビッチリと、しょうがスライスを詰め込む

２）はちみつを、容器いっぱいになるまで入れる（意外と入らない）

とても香りのいいシロップができます。しょうがはかなりの量を使います。

夏でも水や炭酸水で割って飲むと、おいしいです。冬はお湯で割って飲むと、一気に体が温まります。

朝日工営株式会社