暑い夏。しかし、朝日工営のラーメン部の活動は、真夏でも続きます。

（冷やし中華が食べたくなる時もありますが…）

今回は、町田ではないのですが、評判を聞いて相模原まで足を延ばしました。

貝ダシが売りの「貝ガラ屋」さん。

すみません、汗が噴き出すアツアツラーメンじゃないですね…暑かったから逃げたわけじゃないですよ！

今回は「濃厚牡蠣つけ麺」。サイドメニューに貝めしもありました。

味の方はというと、、、、THE　牡蠣！！！

牡蠣好きの私にとってはたまらない味でした！

ツルツルした食感の麺を濃厚なつけ汁に付けて口にいれると、口の中全体に牡蠣の風味が広がります。その後に魚介だしの風味が追いかけてくる感じでした。

麺を食べ終わった後、つけ汁に炊き込みご飯をIN！！（お店におすすめとして書いてありました。）

これまた美味！！でも少し味が濃かったですね。

次回はつけ麺ではなくあさり出汁のラーメンを食べてみたいと思います。

朝日工営株式会社